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河北大名滯銷大蒜基本售出,但蒜農損失慘重

時間:2018-08-30 09:03:14   來源:河北日報   閱讀:370   評論:0
內容摘要:  7月以來,大名縣13萬噸大蒜滯銷引起廣泛關注。邯鄲市、大名縣把解決群眾“賣蒜難”作為一項民生工作,調動各方力量幫助蒜農賣蒜。截至8月下旬,除近2萬噸留作蒜種外,其余11萬多噸滯銷大蒜基本售出。  為什么大蒜市場屢屢上演“過山車”?豐產不......

  7月以來,大名縣13萬噸大蒜滯銷引起廣泛關注。邯鄲市、大名縣把解決群眾“賣蒜難”作為一項民生工作,調動各方力量幫助蒜農賣蒜。截至8月下旬,除近2萬噸留作蒜種外,其余11萬多噸滯銷大蒜基本售出。

  為什么大蒜市場屢屢上演“過山車”?豐產不豐收的背后又暴露出哪些問題?日前,記者到大名縣進行了采訪。

  11萬多噸滯銷大蒜已售出,但蒜農損失慘重

  據了解,今年大名縣大蒜產量13萬多噸,除需留存近2萬噸蒜種外,其余11萬多噸大蒜需要銷售。大蒜豐收了,卻遭遇了“賣蒜難”。

  “往年一到收獲季,來村里買蒜的蒜商絡繹不絕,村民的蒜根本存不住。可今年來收蒜的人少得可憐,很多蒜都賣不出去。”談起今年大蒜剛收獲時的情況,大名縣萬堤鎮史家村村民史金剛告訴記者,蒜價也由尋常年份的每公斤10元左右一下子狂跌到三四毛錢都賣不出去,很多蒜農血本無歸。

  大名縣大蒜滯銷問題發生后,邯鄲市把解決好大蒜滯銷問題、最大限度減少蒜農損失作為一項民心工作進行專題調度。大名縣采取了強化銷售動態監管、招引加工企業、建立補貼機制等10方面措施,該縣縣長還錄制了“我是大名縣長,我為大名蒜農代言”的網絡宣傳片加以銷售。

  同時,大名還為運輸大蒜的車輛開辟“綠色通道”,減免入場費、攤位費、倉儲費等,還與北京物美集團、石家莊北國商城、邯鄲陽光超市等大型商超對接;發揮縣農村電子商務公共服務中心作用,在淘寶、微店等平臺銷售。

  經過多方努力,到8月下旬,該縣11萬多噸大蒜售出。但每公斤大蒜售價只有不到1元,遠低于每公斤約1.6元的成本,蒜農損失很大。

  跟風種植,加工和存儲能力差

  大名縣大蒜種植主要集中在萬堤鎮、黃金堤鄉、紅廟鄉等,由于這里土壤肥沃,大蒜個頭大、大蒜素含量高、含水量低。“中國大蒜看金鄉(山東),金鄉蒜種看大名。”河南、山東等地蒜農常到這里購買蒜種。

  近些年,大蒜市場行情一直不錯,價格最高時每公斤達二三十元。高效益導致農民跟風種植,卻忽視了市場風險。“前幾年就是在地頭賣蒜,每公斤都能賣出10元左右的高價,利潤很大。”當地一些蒜農告訴記者。

  這幾年,萬堤鎮史家村村民史紹亮的5畝耕地全部種了大蒜,今年收了近6.5噸,每公斤卻只賣了不到1元。“其實去年大蒜行情就不好,每公斤跌到了5元。大家以為今年能漲,沒想到跌得更狠。”史紹亮說。

  “一畝大蒜收入上萬元,受高價影響,周邊的魏縣、成安、曲周等地農民也加入了種蒜行列。”一些大蒜經紀人告訴記者,今年山東、河南等大蒜主產區的種植量都比往年大,而此時大蒜的全國行情卻已走低。

  此外,大名縣缺乏大蒜加工和存儲能力,也加劇了賣蒜難。“縣里沒有龍頭加工企業,原有的幾家小型加工廠今年也被取締了,大蒜幾乎完全依賴外銷,抗風險能力差。”一些蒜農說。

  亟待深化供給改革,實現豐產豐收

  大蒜豐產不豐收,折射出農民“小主體”獨面“大市場”、無法預測市場變化的現實困境。

  據了解,大名縣正在采取一些措施,避免賣蒜難重演。主要是通過政府搭臺,進一步打開銷售渠道;引入大蒜深加工項目,計劃年底前建設3條生產線,使月加工能力達到1.3萬噸;與保險公司合作,采取政府適當補貼的方式,鼓勵蒜農參加農產品保險。

  一些農業專家認為,要從根本上解決農產品“豐產不豐收”問題,還是要著眼長遠,深化農業供給側結構性改革。一是大力發展訂單農業,盡快形成生產、加工、銷售一體化經營體系,提升農業產業化水平。二是運用好大數據平臺,科學研判市場趨勢和需求,實現“以銷定面、以銷定種、以銷定產”,為農民調整種植結構提供指導。三是培育農業龍頭企業,采用“公司+基地”“龍頭企業+合作社+農戶”等模式,走出農民一家一戶難以應對市場變化的困境,實現豐產又豐收。(記者 喬賓娟)


標簽:大蒜  大名縣  滯銷  多噸  豐產  
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